很榮幸收到元寶食品邀請，參與澳洲No.1鮮奶油乳酪品牌「菲力鮮奶油乳酪」黑白精品甜點季活動，我們以世界甜點冠軍 Alexis Bouillet創作的菲力黑白甜點為靈感，推出「協奏曲」小塔甜點。

主廚將奶香醇厚的菲力奶油乳酪拌入香濃黑芝麻醬，特製而成細緻綿密的乳酪慕斯，與底層的黑芝麻脆片巧克力共譜芝麻多層次風味與口感。頂層滑順的開心果慕斯帶來另一種香郁滋味，紅莓果凍與焙茶達克瓦茲夾層則帶來一抹清爽，與菲力鮮奶油乳酪自然微酸的風味相互呼應，讓甜點整體風味濃郁分明又和諧輕盈，黑白簡約的外表下，藏有豐富迷人的味蕾體驗！

◗ 葷

◗ 食材

竹炭塔殼/黑芝麻脆片巧克力/黑芝麻乳酪慕斯/焙茶達克瓦茲/開心果幕斯/紅莓果凍

＊過敏原原料：本產品線含有堅果、麩質穀物及蛋奶類，不適合對其過敏體質者食用。

◗ 品嚐方式

放置冷藏一小時以上，口感最佳。

◗ 保存方式

冷藏3天，盡快吃完最新鮮喔！