《澎派四季塔派》Ponpie第二本食譜書誕生!
《澎派四季塔派》Ponpie第二本食譜書誕生!
由 Ponpie 創辦人 Ivan 與主廚 Leo 共同撰寫,以四季新鮮食材為靈感,精心設計 24 道四季甜點食譜,飽含對台灣風土食材愛、對烘焙的真心,邀請你一起透過雙手感受季節甜點的樂趣與美好。
編食譜書是件辛苦的事情,每道甜點從頭研發設計,為了呈現最完整資訊,每個步驟實際操作、拍攝,文字不斷調整修正。但是看見每一頁內容被印刷在紙張上、最後裝訂成厚厚一本食譜書,滿滿的都是感動與喜悅。
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《澎派四季塔派》
作者:張智傑、郭秉翰
編輯:王玉瑤
出版社:台灣東販
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