#21 南投埔里 百香果

酸酸甜甜的百香果,擁有明亮清新的滋味,每次品嚐都讓人有驚喜感,也是Ponpie主廚喜歡運用的食材之一,在許多產品裡都能品嚐到百香果的好滋味。

🟡 酸甜的百香果來自哪裡?🟡

南投埔里得天獨厚的風土孕育出的百香果豐盈多汁、香氣十足,是台灣主要的百香果產地之一。每年6月到12月都是百香果產季,其中7月到10月品質最好,特別中秋前後的果實最香甜。

🟡 百香果x古典薰花茶 融合出酸甜優雅好滋味 🟡

「梔子百香烏龍」是Ponpie最具代表性的百香果甜點,原本是檔期限定品項,因為太受歡迎成為常態性甜點。以埔里百香果搭配南投山生有幸的「梔子花烏龍茶」,將帶有回甘滋味與花果香氣的薰花茶融入酸甜明亮的百香果,成為一款優雅清爽的百香果塔!

󠀠

梔子百香烏龍

內容物:百香果香緹/梔子花烏龍茶奶凍/百香果奶餡/原味塔皮

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